Cote: | MAB/073 |
Auteur: | Siham Saifi, Rafiaa Nemouchi |
Titre memoire: | Evaluation de la qualité microbiologique de laits pasteurisés produits au niveau de la laiterie numidia de Constantine |
encadreur: | Linda Boultifat |
Spécialité: | Microbiologie générale et biologie moléculaire des microorganismes |
Année: | 2013 |