031 81 11 81






Notice Memoire de magister:



Cote:MBI/284
Auteur:Djekrif,née Dakhmouche, Scheherazad
Titre memoire:
Production d'x-amylase par aspergillus niger van tieghem ATCC 16404 cultivée sur poudre de déchet d'oranges.optimisation du milieu de culture, purification parteille et étude de quelques propriétés physico-chimiques de l'enzyme
encadreur:Z. Meraihi
Spécialité:Biochimie et microbiologie appliquée
Année:2001