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| Cote: | MBI/239 |
| Auteur: | Mahroug,, Hamida |
| Titre memoire: | Contrubution a l'etude de certaines proteines allergenes alimentaires d'origine vegetale et determination de relations entre differents parametres physicochimiques |
| encadreur: | A. Boutebba |
| Spécialité: | Biotechnologie végétale |
| Année: | 2010 |