Notice Memoire de magister:

Cote:	MBI/024
Auteur:	Derouiche,, Kamel
Titre memoire:	Production de l'aspartyl protease par pericillium camemberti cultive sur milieu à base de lactoserum essai de purification et proprietes physico chimiques de l'extrait enzymatique
encadreur:	A ,Boulahrouf
Spécialité:	Biotechnologie
Année:	2001