Notice Théses de Doctorat:

Cote:	DBI/106
Auteur:	Boukhalfa - Lezzar, Hayet
Titre memoire:	Etude de la production de la protéase par aspergillus oryzae sur milieu solide en fermenteur fujiwara.utilisation des déchets de tomate comme substrat de fermentation
encadreur:	A. Mechakra
Spécialité:	Biochimie et microbiologie appliquée
Année:	2015