Cote: | DBI/014 |
Auteur: | Merghem, Rachid |
Titre memoire: | Les facteurs antinutritionnels (F.A.N.) phenoliques de pisum sativum L. et de vicla faba L. (leguminosae) aspects structuraux genetiques et phenotypiques |
encadreur: | M. Jay |
Spécialité: | Biochimie appliquée |
Année: | 1995 |