031 81 11 81






Notice Théses de Doctorat:



Cote:DBI/014
Auteur:Merghem, Rachid
Titre memoire:
Les facteurs antinutritionnels (F.A.N.) phenoliques de pisum sativum L. et de vicla faba L. (leguminosae) aspects structuraux genetiques et phenotypiques
encadreur:M. Jay
Spécialité:Biochimie appliquée
Année:1995