Bibliothèque
| Cote: | DBI/014 |
| Auteur: | Merghem, Rachid |
| Titre memoire: | Les facteurs antinutritionnels (F.A.N.) phenoliques de pisum sativum L. et de vicla faba L. (leguminosae) aspects structuraux genetiques et phenotypiques |
| encadreur: | M. Jay |
| Spécialité: | Biochimie appliquée |
| Année: | 1995 |