Cote: | DES/678 |
Auteur: | Khenfri Houda, Sofiane Leila, Meziadi Nardjess |
Titre memoire: | Comparaison de la production de l'alpha amylase par : Aspergillus niger isolé du blé local et Aspergillus ATCC 16404et la selection de la meilleure souche. |
encadreur: | Dakhmouche Schahrazed |
Spécialité: | Biochimie |
Année: | 2005 |