Notice Memoire DES Biochimie:

Cote:	DES/507
Auteur:	Khelifi Malika, Sellami Sameh, Laichi Nabila
Titre memoire:	L' utilisation des levures dans l'industrie alimentaire
encadreur:	Dekhmouche Shahrazad
Spécialité:	Biochimie
Année:	2005