Notice Memoire DES Biochimie:

Cote:	DES/430
Auteur:	Bakhrouri Asma, Bouabdalah Hayete
Titre memoire:	Extraction d'une proteases d' origine vegetale a partir d'echinops ritro : action sur la coagulatio du lait.
encadreur:	Belaz
Spécialité:	Biochimie
Année:	2010