Cote: | DES/330 |
Auteur: | Amri Loubna, Boualem Fatiha, Bouzinaoui Saliha, Zoubiri Fatma |
Titre memoire: | Dosage des sucres reducteurs par la methode de Bertrand chez quelques varietes de ble dur |
encadreur: | Hamza Aziz |
Spécialité: | Biochimie |
Année: | 2000 |